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安心・安全なPB・OEM商品をご提案します

弊社は創業以来70年を超えるソース・たれ類の製造開発ノウハウを持っています。
その技術力を生かし、数多くの業務用OEM・PB商品のお手伝いも行ってきました。
おかげさまで多数のご依頼をいただき、さらなる技術の研鑽を続けています。
小ロットからのご注文や、「この食材に合うたれを開発したい」「地域の食材を使ってほしい」など、お客様のご要望に応じてきめ細かに対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

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PB/OEMのこだわり

「小ロット製造」こそが、弊社がお客様からご愛顧をいただいている最大の理由です。
お客様に受け入れられる独自性の高い商品づくりが必須となる現代の食品業界において、調味料の果たす役割もまた大きくなってきています。
ですが、「売れなかったらどうしよう」「季節商品のため在庫調整を」etc. という不安要素は新商品開発において常につきまといます。
リスクを抑え、不良在庫の懸念を払拭する小ロット対応は今まさに必要とされる重要な要素となると考えています。

イメージからでもご要望の味を再現

五感で感じる「味」は、的確に伝えることが非常に難しいもののひとつです。
まずは簡単なイメージ・メッセージをお伝えいただければ、その情報をもとに弊社の開発担当が試作品を作成いたします。
そこから、「色」「香」「味」「見た目」などの五感情報に加えて、「取り扱いのしやすさ」「コスト」等、商品化において必須となる要素についてもお客様のご要望に沿うよう同時並行で検討を加えていきます。
お客様が届けたい想いを弊社の経験をもとに昇華させ、エンドユーザーに喜んでいただける商品を作り上げていくため、単なる作り手とお客様という関係ではなく、共にビジネスを作り上げていくパートナーとしてありたいと願っています。

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最高の品質管理体制で安心できる商品を

食の安全に関する問題が頻発する昨今、品質管理に求められるクオリティと精度は飛躍的に高くなっています。
そういった現状に対応すべく、弊社ではHACCPに準じた工程別のハザード分析、ゾーニングを行うと共に、重要管理点(CCP)に基づく工程管理、施設設備の衛生管理・保守点検、従業員の衛生教育を徹底しています。
常に安定した品質の「いつも変わらぬ味」をお届けするため、製造方法や殺菌方法などの創意工夫と技術向上を図り、安全・安心な製品づくりに努めています。